最新更新日:2024/05/21 | |
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6月15日の給食『薬味』とは、ほんの少しそえるだけで、料理の味を引き立ててくれる食材のことです。 にんにくやしょうが、ねぎ、しそなどの、香りや辛味があるものが薬味です。 薬味には、食欲増進効果もあります。 暑さや疲れで食欲がないときには、薬味がききますよ。 今日は『ホキ』という魚に薬味入りのタレをかけました。 ごはんによく合う!と大人気でした! 6月14日の給食今日はじめじめ梅雨らしい天気になりました。 人間にとっては嫌なこの雨は、 野菜やお米が育つために無くてはならない恵みの雨です。 おいしく育った野菜たちを今日も給食にたくさん使いました! だいこん、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、きゅうりは 今朝小平市の農家さんが朝届けてくれた野菜です。 新鮮な野菜はとってもおいしいですね! 6月13日の給食小平市では、たくさんのおいしい野菜が旬をむかえています。その一つが「じゃがいも」です。今日は給食室でうすくスライスし、カリッと揚げてチップスにしました。具だくさんのまぜごはん「ビビンパ」と一緒に食べたり、大事にとっておいて最後に食べたり、給食に珍しいポテトチップスを味わっていました。 食育メニュー今日は小平市で昔から食べられてきた『かてうどん』です。 『かて』とは、うどんの上にのせる野菜のことです。 昔、お米がとれなかった小平市では、小麦粉が貴重な作物でした。 自分の畑でとれた野菜でかさをふやしてうどんを食べていたそうです。 冷たいうどんを温かいつゆにつけて食べるのが小平流だそうです。 1年生のクラスでは、おかわりの行列ができていました! 6月8日の給食肉じゃがは日本の料理ですが、 今日は『コチジャン』という韓国の調味料を使いました。 「コチ」は韓国語で「唐辛子」「ジャン」は調味料という意味だそうです。 どの料理もたくさんの児童がおかわりに並んでいました。 6月7日の給食みなさん食事の前には手をよく洗っていると思います。 今日のようにパンを食べるときは、手にバイキンが付いていると フィッシュバーガーといっしょに口の中に入ってしまいます。 このバイキンは、石けんでほとんど取れます。 これからも食事の前や外から帰った時は、石けんでよく手洗いをしましょう。 6月6日の給食今日はチャーハンと『家常豆腐』という組み合わせの中華メニューです。 『家常豆腐』は、「家庭で常によく食べられる豆腐料理」という意味だそうです。 給食では、蒸し暑い今の季節も食欲がわくように、ご はんに合う味付けでじっくり炒め煮にして作りました。 今日はいつもよりどの教室もごはんをしっかり食べていましたね! これからの暑い季節も、しっかり食べて元気に過ごしましょう! 6月5日の給食みなさんはごはんを食べる時、どうやって食べていますか? 好きなものを最後にとっておく人、好きなおかずから先に食べる人…など、 いろいろな食べ方をしていると思います。 ごはんとおかずを順番に食べると、味も栄養もバランスよく食べることができますよ。 気温が上がったり下がったりしていますが、食欲がわかないときも ごはんとおかずをぜひ順番に食べてみましょう! むし歯予防デー!今週は歯と口の健康週間です! よくかんで食べると口の中でだ液が出てきます。 だ液が歯と口をうるおしてくれるので、虫歯から歯を守ってくれます。 理科で勉強した学年もあると思いますが、だ液はでんぷんを分解して消化を助けてくれるので、食べ物の味もよく分かります。 今日の給食は、ししゃもやじゃこなど、よくかんでほしい食べものがたくさん入っています。 お家でも、よくかんで丈夫な歯と体をつくりましょう。 6月1日の給食今日は、小平市でとれたトマトをたっぷりマーボー豆腐に使いました。 トマトには、体の調子を整える『ビタミン』や『カロテン』などの栄養素が豊富です。 ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるそうです。 これから暑くなりますが、トマトや野菜をしっかり食べて体の調子を整えたいですね! 5月29日の給食夏の初めの今の季節に旬を迎えるのが、山でとれる野菜の『山菜』です。 ごはんに入ったふきとたけのこや、おだんごに入ったよもぎがそうです。 山菜には、お腹の中をおそうじしてくれる『食物せんい』が豊富です。 お腹の調子が整うと、体も元気になりますよ! 今日は全部で1000個のおだんごを、 調理員さんに手作りしてもらいました。 おいしかったですね! 5月26日の給食今日は人気の焼きカレーパンでした。 給食室で作った大豆入りのキーマカレーをパンにはさんで、 パン粉をのせて、オーブンで焼いて作りました。 1年生から6年生まで、みんなおいしそうに食べていました! 週末もしっかり食べて、ゆっくり休んで、月曜日元気に会いましょう! 5月25日の給食給食には野菜がたっぷり使われています。 野菜にはお肌や体の調子をととのえてくれたり、目の働きをたすけてくれたりする栄養があります。 お肉に比べると人気の低い野菜のおかずですが、おかかと和えたことで1年生もモリモリ食べていました! 5月23日の給食給食のキムチチャーハンは、辛さを抑えて食べやすい味に作っています。 低学年の児童もよく食べていました。 魚は肉に比べて苦手な児童が多いですが、 カリっと揚がった鰆に玉ねぎソースをかけたら、 みんな美味しそうに食べていました! 5月22日の給食中華丼の八宝菜は、中華料理の一つです。 『八つの宝が入ったおかず』という名前のとおり、 たくさんの食べ物が入っています。 今日は、えび、いか、お肉と9種類の野菜、 うずらの卵を入れて作りました。 暑かったり寒かったりと気温の差が毎日激しいですが、 しっかり食べて元気に過ごしましょう! 5月19日の給食給食の焼きそばは、1人分で片手山盛り2〜3杯分の生野菜を使っています。 火を通すとかさが減るので、野菜が苦手な人も食べやすいですね。 モリモリおかわりする児童の姿がたくさんの教室で見られました。 デザートのいちごマフィンも合わせて大人気でした! 明日からお休みですが、お家でも1日コップ2杯の牛乳を飲みましょう。 成長期の児童に必要なカルシウムをとることができます。 5月18日の給食ししゃもは北海道の海だけでとれる魚です。 骨がやわらかいので、頭からしっぽまで食べられる魚です。 じょうぶな骨や歯をつくるカルシウムがたくさんとれますよ! ぜひお家でも食べてみてください。 5月17日の給食今日の給食は、暑い国メキシコの『チリコンカン』です。 お肉と玉ねぎ、トマト、ピーマン、豆、チリパウダーを加えて煮こんで作ります。 本場メキシコでは辛い「チリ」を加えますが、給食ではまろやかな味付けにしています。 夏のような天気が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう。 5月16日の給食急に暑くなり、食欲が無いという人はいませんか? そんなときは、スパイシーな味付けだと食欲が出ておススメです。 タンドリーフィッシュは、どの学年もよく食べていました! 5月13日の給食今日のサラダは、揚げたじゃがいもと春キャベツで作りました。 じゃがいもには、みかんやグレープフルーツと同じくらいビタミンCが入っています。 どの教室も、おかわりがあっという間に無くなっていました。 また元気に火曜日、学校で会いましょう! |
小平市立小平第九小学校
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