【今日の給食】 牛乳 キムチチャーハン パリパリひじき おかわかめのスープ 　９月１５日は「ひじきの日」です。この日は、「ひじきをもっと食べて健康に長生きしてほしい」という願いを込めて、９月１５日が敬老の日だったことにちなんで制定されました。ひじきは、カルシウムや鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富で、昔から日本では健康食・長寿食として親しまれています。今日の給食では、ひじきの煮ものをチーズと一緒に春巻きの皮で包んだ「パリパリひじき」を作りました。