6月22日の給食<ロシア料理>
- 公開日
- 2026/06/24
- 更新日
- 2026/06/24
給食室より
【今日の献立】 牛乳 焼きピロシキ ボルシチ かぶのマリネ 今日の給食はロシア料理です。この時期、1年生では国語で『おおきなかぶ』の学習が始まります。この『おおきなかぶ』はロシアの民話のひとつです。「ピロシキ」は、小麦粉の生地に肉や野菜などの具をつめてオーブンで焼いた料理です。日本では油で揚げたピロシキが有名ですが、ロシアでは揚げずに焼いたものが一般的です。給食では、パンに具をはさんで、オーブンで焼きました。「ボルシチ」は、本場ではビーツという赤紫色をした野菜を入れて作ります。また、『おおきなかぶ』にちなんで副菜は「かぶのマリネ」にしました。