6月11日の給食<入梅>
- 公開日
- 2026/06/12
- 更新日
- 2026/06/12
給食室より
【今日の献立】 牛乳 ごはん いわしの蒲焼き かきたま汁 梅ドレッシングサラダ 今日は暦の上で梅雨の季節に入る日とされる「入梅」です。昔から、この日は農作業の目安の日として大切にされてきました。 この梅雨の時期(6〜7月ごろ)に水揚げされる真いわしを「入梅いわし」といいます。入梅いわしは年間を通して最も脂がのっていておいしいとされています。これにちなみ、今日の給食では「いわしの蒲焼き」と、“梅雨”の字に「梅」が入っていることから、サラダのドレッシングには梅を使いました。