【今日の献立】
牛乳
五目ずし
大豆とじゃこの甘辛揚げ
こんにゃくサラダ
いわしのつみれ汁

　今日は「節分」です。立春の前日に当たる節分には、古くから、豆まきをしたり、ヒイラギイワシを玄関に飾ったりして、病気や災難を起こす“鬼（邪気）”を追い払い、1年の無事や幸福を願う風習があります。節分と言えば、「豆」のイメージがあるかもしれませんが、胃腸の働きを助け体内の悪いもの（厄）を取り除く「砂払い」の意味を込めてこんにゃくも食べられます。