学校日記

3月6日の給食<モンゴル料理>

公開日
2025/03/11
更新日
2025/03/11

給食室より

【今日の献立】
牛乳
ゴリルタイシュル
ホーショル
のらぼう菜のサラダ

今日の給食は「モンゴル料理」です。ゴリルタイシュルは、日本でいう肉うどんのようなもので、本場では羊の肉を入れて作られます。また、ホーショルもモンゴルの代表料理のひとつで、ひき肉のたねを小麦粉の皮で木の葉の形に包み、多めの油で揚げ焼きしたもので、揚げ餃子やミートパイのようなどこかなじみのある料理です。