【今日の献立】
牛乳
菜飯
里芋と豚肉のうま煮
柿なます
小豆雑煮

今日の給食は島根県の郷土料理でした。
島根県では「柿なます」に使う柿は干し柿を使うようですが、給食では、通常の柿を使いました。和え物に柿が入っているのは抵抗感があるのかなと思っていましたが、特段嫌がる様子もなく食べており、中には柿が入っていることを喜んでいる子もいました。
「小豆雑煮」はぜんざいのようなもので、島根県ではお正月の1月2日から食べられるようです。