学校日記

9月25日の給食<山形県の郷土料理>

公開日
2024/10/02
更新日
2024/10/02

給食室より

【今日の献立】
牛乳
麦ごはん
豆あじのからあげ
芋煮
だし
くだもの(菊花みかん)

今日の給食は、山形県の郷土料理でした。
鈴木小の給食室のチーフが、山形県出身なので芋煮のレシピを教えてもらい、試行錯誤しながら作りました。
だしは大葉を入れたので少し大人な味に仕上がりました。