10/14 ハンガリー料理
- 公開日
- 2026/10/16
- 更新日
- 2026/10/16
給食室より
今日はハンガリー料理を作りました。 パプリカーシュ・チルケは鶏肉のパプリカ煮込みです。ハンガリーではパプリカというスパイスをよく使います。シチューの最後にヨーグルト、生クリーム、小麦粉をあわせたものをいれてシチューにとろみをつけます。 主食はハンガリーでは甘くないフレンチトーストを食べますが、給食ではなじみのある甘いトーストにしました。 ミルクフレンチトースト・牛乳・パプリカーシュチルケ・小松菜のサラダ