今日は小平市の防災備蓄品のα化米を活用した献立です。賞味期限が切れる前のα化米をライスコロッケにしました。 　いつものコロッケは小判型をしていますが、今日のライスコロッケはまん丸です。教室では形が丸いことに驚き、一口かじると中にごはんが入っていることに驚き、「おいしい！」「また給食で出して」との感想が聞こえました。 　カレースパゲティ・牛乳・α化米のライスコロッケ・みそドレッシングサラダ