5/14 沖縄料理
- 公開日
- 2026/05/14
- 更新日
- 2026/05/14
給食室より
今日は３種類の沖縄料理を作りました。 こちらの写真はイナムドゥチという、沖縄の豚汁の豚骨だしをとっているところです。豚骨とさば厚削りの合わせだしに肉、野菜をいれ、みそをいれて仕上げます。 次の写真はししじゅうしい という炊き込みごはんです。豚肉と昆布を炒めたもの、ごはんを一緒に炊きました。
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