◎ごはん、エコふりかけ、赤魚の塩こうじ焼き、豚汁、牛乳

　『エコ』ということばを聞いたことがありますか？
『エコロジー』ということばが由来で、『生きものの生活や環境に良い』という意味で使 われます。
エコふりかけは、おみそ汁のだしをとった鯖節と昆布で作りました。
おいしく作り変えられて、たんぱく質も摂ることができます。
子どもたちも「おいしい！また作って！」と、よく食べていました。