◎冷やしわかめうどん、ひじきと小松菜のサラダ、かぼちゃのサーターアンダギー、牛乳

　海の中で育つ『わかめ』には、どんな栄養素があるでしょうか？
実は、わかめには牛乳と同じ位のカルシウムが含まれています。
表面のツルツルヌルヌルしているのは、食物繊維です。
お腹の調子を整えたり、摂りすぎた脂肪や塩分を体の外に出してくれたりするはたらきがあります。
子どもから大人まで、皆さんにとってよいはたらきをしてくれますね！
野菜や牛乳といっしょに食べると、栄養素の吸収がさらによくなりますよ！