今日２７日（木）は、小平市内小中学校で小平産の野菜を使った「小平夏野菜カレーの日」でした。
　四小では、２件の農家さんと農協さんから、じゃがいもと１１種類の野菜を納品していただき、野菜たっぷりのカレーを作りました。サラダの野菜も大根を除き４種類小平産のもので作りました。全部合わせた重量は、１１０ｋｇありました。色々な野菜の旨味が混ざりあって、味わい深いカレーに仕上がりました。
　ご家庭でも、夏野菜たっぷりのカレーを作って味わってみませんか？

献立は、牛乳、小平夏野菜カレー、小平カルちゃんサラダ、カルピスゼリー（山形県産さくらんぼ・・佐藤錦・・のせ）でした。
　栄養士　Ogawa