学校日記

令和0522 グリンピースごはん

公開日
2019/05/23
更新日
2019/05/23

食育

 17日(金曜日)献立は、牛乳、グリンピースごはん、新じゃがのそぼろ煮、甘酢づけでした。今が旬のさや付き生グリンピースを納品していただき、2年生生活科授業で、よく観察をしながら、さやからグリンピースを取り出してもらいました。グリンピースの実は、どのようになっているか?考えたり、何粒ぐらい入っているか?数えたりしてもらいました。
 栄養士から、グリンピースの仲間を知らせグリンピースの栄養の事についても話をしました。さや付き生グリンピース16kgから実は8kgとれました。
 給食室ですぐに塩ゆでにしました。炊きたてごはんに、たきこみわかめといっしょに混ぜて作りました。
 好き嫌いがはっきり分かれるグリンピースごはんですが・・・・苦手な子どもたちも頑張って食べる努力をしていました。「あまり好きじゃないけど食べたよ〜」との言葉に思わず「ありがとう」と返しました。
 栄養士 Ogawa