300607 こだいらめざましスープ
- 公開日
- 2018/09/07
- 更新日
- 2018/09/07
食育
毎年9月は「めざましスイッチ朝ごはん」月間です。「めざましスイッチ朝ごはん」は「朝ごはんをしっかり食べよう」「朝食にも野菜をとろう」という活動を広めていくために作られた標語です。小平市には「あさのやさいはきんめだる」という標語もあります。 この活動の一環として、小平市内の保育園、小学校、中学校全校の9月の給食に「こだいらめざましスープ」を取り入れています。
四小では、小平産の冬瓜、チンゲン菜、小松菜を入れて作りました。また、丸揚げポテトのじゃがいも、果物のぶどうも小平産です。小平で作られているぶどうの種類は、10種類もあるとのことです。子どもたちに小平で作られているぶどうの種類を伝えるため、竹内農園の巨峰と小林農園のクイーンニーナをつけました。
大粒でとってもあまい小平産ぶどうでした。
栄養士 小川