家庭科で調理実習をしました。今回のめあては「火加減に気を付けてご飯を炊こう」です。
朝のうちに洗って吸水させておいた米を、透明の鍋で炊いていきます。中の様子を見ながら強火・中火・弱火と調節していきます。

「うまい！」「このおこげがいいね！」自然と笑みがこぼれています。今ではほとんどの家庭が炊飯器を用いての炊飯だと思いますが、どの班もおいしく炊くことができました。