11月20日は、「世界友だちプロジェクト」の国から韓国料理を作りました。　
　今回は、肉や野菜がたっぷり入り、薬味、香辛料を効かせたユッケジャンを作りました。しょうゆ、コチジャン、にんいく、唐辛子、塩、こしょうで味付けして卵を入れました。ごはんと一緒に食べるとユッケジャン・クッパプになります。春雨入り韓国の炒め物のチャプチェも作りました。
　写真の献立は、牛乳、きびごはん、ユッケジャン、チャプチェ、みかん（長崎産）です。