十四小ブログ

10月20日(木)

公開日
2022/10/20
更新日
2022/10/20

給食献立

【献立】
牛乳・じゃこべえ菜飯・韓国風肉じゃが・ナムル

じゃこべえ菜飯は、じゃこ・ベーコン・油揚げ・良く刻んだ小松菜・にんにくを炒めて調味料を加えています。その後炊きあがったご飯とよく混ぜて配食しています。二枚目の写真は調理員さんが炒めた具材とご飯をよく混ぜている様子です。よく混ざるように丁寧に混ぜてくださっています。
じゃこは、カルシウムが多く含まれています。カルシウムの量は2200mgで牛乳200mlの瓶の10本分に相当します。

韓国風肉じゃがとナムルは、韓国の家庭料理です。
韓国風肉じゃがは、韓国では「タットリタン」と呼ばれています。鶏肉と野菜をピリ辛の味で煮こんだ鍋料理です。給食では、豚肉を使っています。味は辛いものが苦手な子でも食べやすかったです。

苦手なものでも一口挑戦して食べるようにしていきましょう!