キムタクごはん　ちくわの天ぷら　呉汁　果物（柿）　牛乳

クイズの答えです。栗の産地は２の九州です。主に熊本県でとれた栗でした。

今日の主食はとても人気があるキムタクごはんです。キムタクのキムはキムチで、タクはタクアンのことです。長野県塩尻市の栄養士さんが漬物をおいしく食べてもらいたいと考えた料理です。細かく刻んだベーコン、ねぎと白菜キムチ、つぼ漬けタクアンを炒めてごはんに混ぜました。

ちくわの天ぷらは１/４に切ったちくわに衣をつけて油で揚げました。たっぷりの油で揚げたので、カラっと揚がっています。

クイズです。白菜キムチの産地はどこでしょう。
１韓国　２小平　３長野