【牛乳　マルゲリータトースト　ポトフ　くだもの（りんご）】

ピザで有名な「マルゲリータ」は、トマトソースやチーズを使っていて、イタリアのナポリ地方が発祥の地とされています。栄養士さんに聞くと、今日の給食のメニュー「マルゲリータトースト」は、ピザソースは使わずに調理したのだそうです。その代わりに炒めたタマネギとケチャップ、トマトソースを合わせたものを食パンに塗ったとのことです。タマネギの自然な甘さとトマトの酸味が絶妙で、今日の給食もおいしくいただきました。