十二小ブログ

4/24 麻婆丼

公開日
2023/04/24
更新日
2023/04/24

給食室

   麻婆丼  清見オレンジ イチゴ 牛乳   ナムル

 【マーボー丼】『麻婆豆腐』は中国の代表的な豆腐料理のひとつで「唐辛子みそ(トウバンジャン)」を使って作ります。むかし中国の四川省に住む顔にあばたのあるお婆さんが、旅人にごちそうした料理で、それがとてもおいしかったので『麻婆(顔にあばたのあるおばあさん)豆腐」という名前をつけたと言われています。今日は『ごはん』にかけて食べる『マーボーどん』にしました。言われています。今日は『ごはん』にかけて食べる『マーボーどん』にしました。あまりかまずに食べられますが、よくかんで食べてくださいね!