十二小ブログ

5/10 小魚の甘露煮

公開日
2022/05/10
更新日
2022/05/10

給食室

 小魚の甘露煮  いろいろ米ごはん 牛乳 生揚げの肉味噌炒め

 【小魚の甘露煮】今日の小魚は「わかさぎ」です。キュウリ魚科の魚で生の時は「きゅうり」の匂いがします。「ししゃも」も同じキュウリ魚科の魚です。凍った湖に穴を開けて釣る『氷上釣り』は冬の風物詩です。頭から丸ごと食べられるカルシウムたっぷりの小魚です。甘く味つけをして『甘露煮』にしました。「ごはん」と一緒によくかんで食べてくださいね♪