五穀ご飯　　　　さんまの筒煮　牛乳　　　　　豚汁

　【さんまの筒煮】魚の中でも青魚と呼ばれる「さんま」や「いわし」「さば」にはDHA(ドコサヘキサエン酸)という、頭の回転を良くする栄養がたっぷりふくまれています。「さんま」は秋の味覚のひとつですが、最近はあまり獲れなくなり値段が高くなっています。今日は少しお買い得な「さんま」が手に入ったので、じっくり煮込んで骨まで食べられる『さんまの筒煮』を作りました。よくかんで、しっかり食べて頭の回転をよくしましょうね！