十二小ブログ

3/10 魚のかんきつソースかけ

公開日
2026/03/10
更新日
2026/03/10

給食室

 牛乳 野菜そぼろの混ぜごはん 魚のかんきつソースかけ もずくのみそ汁 こふきいも

 「魚のかんきつソースかけ」の魚は、「メルルーサ」です。給食でよく登場するこの魚は、体長が1〜2mの大型魚で、深海にすんでいます。白身魚でくせがなく、さっぱりとした味なので、学校で採れた「夏みかん」で作った「かんきつソース」がとてもよくあっていました。