牛乳　コーンピラフ　鶏のからあげ　マセドアンスープ　くだもの（タンカン）

　今日のくだもの「タンカン」は、「ポンカン」と「オレンジ類」の自然交雑により誕生した品種なのだそうです。主に沖縄県や鹿児島県で生産されていて、２月から４月頃が食べごろの時期です。
　旬を迎えている「タンカン」は皮が少しかたくて、むくのは大変でしたが香りがとてもよく、給食が終わってしばらくしても校舎内は「タンカン」の香りでいっぱいでした。