牛乳　さといもごはん（そぼろあんかけ）　ししゃも　田舎汁

　「さといも」は、小平市でも盛んに栽培されている野菜です。食物繊維が多く含まれていて、食べることでお腹の調子を整えることにもつながるのだそうです。「あんかけ」というと熱々をイメージしますが、こどもたちにとってちょうどよい温かさだったので、スルスルと食べやすく、おいしくいただきました。
＊予定献立表には、今日は「ししゃもの変わり揚げ」を提供することになっていましたが、「（焼き）ししゃも」に変更になりました。ご了承ください。