牛乳　揚げパン　ミルメーク　白菜スープ　ジャーマンポテト

　１月２６日から３０日までの１週間は、「全国学校給食週間」です。昔の給食や小平市の郷土料理が登場します。
　「ミルメーク」は、今から６０年ほど前、カルシウムやビタミン不足を補うことを目的として給食に提供されたのが始まりなのだそうです。粉末の「コーヒー牛乳の素」なので、粉末が入った小袋の口を開け、牛乳に注いで混ぜて飲みます。「手作り感」が面白いようで、混ぜるときに牛乳をこぼしながらも、こどもたちは喜んで飲み干していました。