10/24 いろいろ米入りごはん
- 公開日
- 2025/10/24
- 更新日
- 2025/10/24
給食室
牛乳 いろいろ米入りごはん 豆腐ハンバーグおろしソースがけ のっぺい汁
今日の主食は「いろいろ米入りごはん」です。カラフルなお米(いろいろ米)を使って作りました。いろいろ米は、古代米、希少米、黒米、緑米など色々な品種の「もみ」を約40種類ほど混ぜて、1枚の田んぼで育てたお米です。それぞれ1種類だけでは個性が強くて育てにくいお米ですが、混ぜて一緒に蒔くことで、お互いに支え合っておいしく育つのだそうです。