牛乳　ごはん　鶏肉と野菜の旨煮　焼きししゃも　黄菊の和え物

　9月9日の重陽の節句は、別名『菊の節句』と呼ばれています。あまり聞き慣れない節句ですが、奈良時代には、この日に菊の花びらをうかべたお酒を飲んだり、菊の花を使った料理を食べたりして、長生きを願ったそうです。今日は、みなさんの健康を願って、黄色い菊の花びらを使った『黄菊のあえもの』を作りました。