牛乳　ガパオライス　ゆでうずらたまご　ヤムウンセン　ゲーン・チュー・トウフ

　ガパオライスとは、タイ料理のバジルの炒め物をのせたごはんのことです。目玉焼きなどを一緒にのせることが多いので、今日は、うずらの卵のゆで卵をそえました。

　小皿に盛り付けたのが、ヤムウンセンです。タイ語でヤムは「和える」ウンセンは「春雨」という意味のタイの定番料理です。

　暑くなってきたので、暑い国の料理を食べて元気に過ごしましょう!