牛乳コーヒー　糧うどん　天ぷら（ししゃも・じゃがいも）　フローズンヨーグルト

　今日は十二小の開校記念日をお祝いして、小平の郷土料理『糧うどん』を作りました。1つの料理でつゆ・うどん・糧（ゆで野菜）を作るので給食室は大忙しでしたが、時間通りに、おいしく作ってもらいました。

　全クラスと校長室・職員室・事務室・給食室に手作りした暖簾を配ったので、十二小が大きなうどん屋さんになりました。

　4年1組に行くと「栄養士さん1名ご来店で〜す！」と迎えてくれ、それに対して担任の先生も「あいよっ！」と大将のように返事をして本当にお店に来たようでした。3年1組や5年3組では「うどん屋さん、大繁盛してるよ。」と教えてくれた子もいました。

　「今日は十二小のお誕生日なんだよね。」、「つゆにきのこが入っていておいしい！」、「最高だ〜！」と、小平の味を楽しみながら開校記念日をお祝いしました。

【糧うどんとは】
　小平は、お米が育てるのに向いていなかったので、ヒエ・アワ・小麦を作っていました。お正月やお盆、みんなが集まる時にうどんを打ち、糧（季節の野菜）と一緒に食べるようになりました。今日の糧は、人参と小平産の大根・小松菜でした。