チーズトースト　ドレッシングサラダ　牛乳　　トマトシチュー

　『トマトシチュー』は、リクエストこんだてです。
　【トマトシチュー】『シチュー』は英語で、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ料理のことで、フランス語では『ラグー』と言います。日本では1871年（明治４年）に東京の洋食店【南海亭】のちらしに『シチウ（牛・鶏うまに）』のメニューが載っていたそうです。
　その後レストランのメニューとして『ビーフシチュー』が広まり、昭和に入ると家庭にも広まりました。『シチュー』にはいろいろな種類があります。給食では『ホワイトシチュー・カレーシチュー・トマトシチュー』があり、入れるお肉や魚介類などによって名前が変わります。
　今日は「鶏肉」を使った『トマトシチュー』を作りました。とってもおいしくできました。
『チーズトースト・ドレッシングサラダ』と一緒に、よくかんでしっかり食べてくださいね♪