親子煮　　　　　　　ごはん　牛乳　　　　　　沢煮椀

　今日１月２０日から２月２日までは【大寒】です。
【大寒】は二十四節気の一つで、一年で最も寒いといわれる期間です。二十四節気とは古代中国の暦で、春夏秋冬の各季節をさらに６つに分けたものです。【大寒】はあまり聞きなれない言葉かもしれませんが、寒仕込みや寒げいこ、寒中見舞い、寒中水泳などは聞いたことがあるのではないでしょうか？ほかにも、大寒が始まる日に生まれる卵のことを「大寒たまご」といい、縁起のよいものとされてきました。今日は「たまご」と「鶏肉」を使って『親子煮』を作りました。
　とってもおいしくできました。しっかり食べて、寒い冬を元気に乗り越えましょう！