十二小ブログ

12/19 糧めし

公開日
2024/12/19
更新日
2024/12/19

給食室

     糧めし    ゼリーフライ 牛乳    けんちん汁

 今日は埼玉県の郷土料理こんだてです。
 【糧めし】『糧めし』は、混ぜるという意味の「かてる」という方言からつけられた料理の
名前で、埼玉県秩父地域に伝えられてきた郷土料理のひとつです。今日は十二小『特製糧めし』を作りました。『ゼリーフライ』と一緒に、しっかり食べてくださいね!
 【ゼリーフライ】埼玉県行田市のご当地グルメです。「おから」と「じゃがいも」を使って作ります。形や大きさが小判に似ていることから「銭富来」と呼ばれていたものが『ゼリーフライ』に変化したと言われています。知らないとプルプルの「ゼリー」のフライ? とビックリしますね!とってもおいしくできました。よくかんで食べてくださいね♪