12/19 糧めし
- 公開日
- 2024/12/19
- 更新日
- 2024/12/19
給食室
糧めし ゼリーフライ 牛乳 けんちん汁
今日は埼玉県の郷土料理こんだてです。
【糧めし】『糧めし』は、混ぜるという意味の「かてる」という方言からつけられた料理の
名前で、埼玉県秩父地域に伝えられてきた郷土料理のひとつです。今日は十二小『特製糧めし』を作りました。『ゼリーフライ』と一緒に、しっかり食べてくださいね!
【ゼリーフライ】埼玉県行田市のご当地グルメです。「おから」と「じゃがいも」を使って作ります。形や大きさが小判に似ていることから「銭富来」と呼ばれていたものが『ゼリーフライ』に変化したと言われています。知らないとプルプルの「ゼリー」のフライ? とビックリしますね!とってもおいしくできました。よくかんで食べてくださいね♪