牛乳　ガーリックライス　タンドリーフィッシュ　豆のポタージュ　ドレッシングサラダ

　インド料理のタンドリーチキンを魚にかえてタンドリーフィッシュにしました。ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ魚を焼いてつくりました。豆のポタージュは、ひよこ豆、レンズ豆のほか、じゃがいもや、たまねぎ、コーンなどを柔らかく煮てからミキサーにかけて、牛乳を入れて温めてだしました。ガーリックライスは、「にんにくが香ばしくておいしい」、ポタージュは「じゃがいもや、コーンの風味がする」と子どもから感想をもらいました。