【献立】牛乳　スパゲッティミートソース　小松菜とわかめのサラダ　アルファ米のライスコロッケ

　防災備蓄で不要となった、まだ食べられるアルファ米のチキンライスを使って、ライスコロッケを作りました。調理員さんが、チーズを入れて一つ一つ丁寧に丸め、衣をつけ、フライにしてくれました。サラダには、小平産の小松菜をたっぷりと使いました。小松菜には、体の疲れをとったり、免疫力を高めたりする効果があります。子どもたちは、とてもよく食べていました。

　感想を紹介します。
「スパゲッティが美味しかったです。また、出してください。」
「コロッケが、甘味があって美味しかった。」
「コロッケに、ごはんとチーズが入っていて、びっくりしました。」
「ライスコロッケから、調理員さんの愛情を感じました。」
「給食全部美味しかったです。特に、コロッケが美味しかったです。」
「サラダが美味しかった。」