牛乳、こぎつねごはん、ぶりの照り焼き、小平冬野菜煮だんご
　煮だんごは、小麦粉、野菜を中心とした食文化のひとつとして、小平市で受け継がれてきた家庭料理です。小平市内の小学校で「小平冬野菜煮だんご」を実施しまいた。小平産の小麦粉を水で練って、釜の前でちぎって入れました。「だんごがたくさん入っていたよ。」と喜んでくれました。