５月１３日（水）　今日の給食

【盛岡じゃじゃ麺】は、岩手県盛岡市の郷土料理です。
中国の東北部の家庭料理である【ジャージャー麺】を参考に、
盛岡市内の屋台で最初に作りました。
その後、日本向けにアレンジして、
現在の【盛岡じゃじゃ麺】になったそうです。

【盛岡じゃじゃ麺】は、
うどん状の≪平麺≫の上に炒めた≪肉みそ≫と刻んだ≪長ねぎ≫、≪きゅうり≫をのせためん料理です。

今日は、給食向けにアレンジした【盛岡じゃじゃ麺】を作りました。

≪うどん≫に辛さ控えめの≪肉みそ≫をからめて、食べてくださいね！


今日の献立は

〇牛乳
〇盛岡じゃじゃ麺
〇豆入りスパイシーポテト
〇くだもの（メロン）

です。