４月３０日（木）

≪小魚≫といえば、どんな≪小魚≫を思い浮かべますか？
≪ししゃも≫、≪わかさぎ≫、≪にぎす≫、≪豆あじ≫などがありますね。

今日の給食には、【きびなごのから揚げ】を出しました。
≪きびなご≫は、大きくても全長10cmほどの小さな魚で、≪いわし≫の仲間です。


今日は、鹿児島県と宮崎県で獲れた≪きびなご≫を使って
【きびなごのから揚げ】を作りました。
カリっとした食感に仕上がるように、
調理員さんが≪きびなご≫を揚げ終わる時間を見計らって、
≪きびなご≫に粉をつける作業を行いました。
カリっとした食感と≪きびなご≫の味を味わいつつ、しっかり食べてくださいね！

今日の献立は

〇牛乳
〇ゆかりごはん
〇きびなごのから揚げ
〇じゃがいもの炒め煮

です。