６月１０日（火）

一皿一皿の間に、こどもたちはそれぞれに感想や気付いたことをメモにまとめていきます。
全ての試食が終わった段階で、感想と意見交流となりました。

感謝の言葉を述べつつ、それぞれに感想を交流し合いました。

メルカドの店長さんも、
どの食材にしようか、
生地はどうするか、
素材の組み合わせ、
など
料理をプロデュースする上での工夫やこだわりについて、丁寧に解説してくださいました。

そして、まだまだ進化の余地はあるね！
と、本当にいいものを最後までこどもたちと一緒につくっていきたいとの思いを語ってくださいました。