3月9日の献立
・牛乳
・豆腐ハンバーグ
・コールスローサラダ
・ビーフンと野菜のスープ

今日は豆腐ハンバーグを作りました。豆腐を入れると量（かさ）が増えるだけでなく、冷めてもしっとりとやわらかいハンバーグになります。朝から一つ一つ調理員さんが丁寧に丸めておいしく焼いてくれました。今日のスープには、ビーフンいう米粉で作った麺が入っていました。