12月9日の献立
・牛乳
・二色丼
・小平冬野菜サラダ
・のっぺい汁

今日は、のっぺい汁を作りました。のっぺい汁は全国各地に伝わる郷土料理です。しょうゆベースで汁にとろみをつけた汁物です。今日は小平産の里芋を入れて作りました。だしがしっかりきいていて、体も温まる汁物でした。小平冬野菜サラダには、小平産の白菜・ほうれん草・にんじんを使いました。手作りドレッシングもとてもおいしくて、子どもたちもよく食べてくれていました。