こちらはプトというチーズの入った蒸しパンです。

小麦粉、米粉、さとうをあわせ、卵、牛乳、バターと合わせます。チーズを混ぜ込み天板に流して切り分けました。

　ごはん・牛乳・アドボ・シニガン・プト

今日は三種類のフィリピン料理を作りました。
ALTのクリント先生にフィリピン料理のことを教えていただき、お昼の放送で紹介しました。

　こちらはアドボです。下味をつけた鶏肉をオーブンで焼いてから野菜やしょうゆ、お酢とともに煮込みます。

　その次の写真はシニガンというスープです。えびや夏野菜、トマトとやはりお酢をいれて仕上げます。

　今日は1時間目に３年生が社会科　「わたしたちのくらしと農家の仕事」で小平野菜の学習をしました。その中で本日の「とうもろこしごはん」に入るとうもろこしの皮むきをし、栄養士が給食で小平野菜を使う理由について話しました。

　３年生のむいたとうもろこしは、実を包丁でそぎ落とし、米、とうもろこしの芯、昆布、バターと一緒に炊きました

　とうもろこしごはん・牛乳・鰆の梅風味焼き・かぼちゃとモロヘイヤのみそ汁

　今日は七夕ということで、給食では七夕の行事食を提供しました。
今日の献立は、七夕ずし、そうめん汁、こんにゃくサラダ、牛乳です。七夕ずしには、天の川に見立てたさやいんげんと星型の人参を、そうめん汁には、天の川に見立てたそうめんと星型のかまぼこ、麩、オクラを入れ、七夕を感じられる内容にしました。
　1枚目の写真は、七夕ずしを食缶に配食している様子です。さやいんげんと星型の人参で、全クラス分の食缶に飾りつけをしました。2枚目の写真は、そうめん汁に星型の麩を入れている様子です。星型のかまぼこも入っているので、大小沢山の星で食べるのが楽しみになる汁物が出来上がりました。

　今日は夏越の払いの日です。衣笠丼と水無月と京都の献立です。水無月はもち生地の上に甘く煮た小豆をちらし、氷の形に見立て三角形に切っていただく和菓子です。