デザートはフリッテッレを作りました。この時期はイタリアでカーニバルが催されます。このデザートはベネチアのカーニバルで食べられる揚げ菓子です。ドーナッツのような生地ですが、オレンジジュースやレモンの皮が入り、さわやかな味です。

　スパゲティペスカトーレ・牛乳・糸寒天サラダ・フリッテッレ