今日は節分の献立にしました。節分に欠かせないものといえば、大豆といわしですね。
大豆は揚げ煮にしたものをもち米の入ったごはんと混ぜました。

　いわしはしょうがじょうゆに漬け込み、小麦粉とでんぷんをまぶして揚げました。

　節分ごはん・牛乳・みそけんちん汁・いわしの竜田揚げ・ぽんかん