牛乳　ごはん　焼きししゃも　西湖豆腐　春雨のレモン酢かけ

　今日のメニュー「西湖豆腐」は、中国の郷土料理で、「おいしい豆腐料理」という意味が込められているのだそうです。見た目は「麻婆豆腐」ですが、材料にトマトが、調味料に酢が入っているところに違いがあります。
　トマトと酢の酸味で、さっぱりとおいしくいただきました。