発酵乳　みそラーメン　ねぎチャーシューまん　きゅうりのピリ辛和え

　今日のねぎチャーシューまんは新メニューです。１学期の照り焼きまん同様、カップにホットケーキのような生地を流し入れ、具をのせて、具が隠れるように生地をかけて蒸し上げました。３段階の工程があるので、とても手間のかかったメニューです。今日も給食室はとても暑かったですが、おいしく作っていただきました。
（２枚目の写真は、蒸す前のねぎチャーシューまんです。）