今日の献立は、牛乳、個包装ゆで中華めん、五目あんかけの具、揚げ餃子、マーラーカオです。1年生は初めての麺の献立でした。代替給食（ランチボックス形式）期間中は、麺のつけ汁等の提供ができません。少し難しいですが、ごはんの空の容器に小分けにした麺を開けて、副食に入っている五目あんかけをからめて食べます。食べやすくするコツは、なるべく小さめに麺を分けておくことです。
　マーラーカオは、中国風の蒸しカステラです。今日は風味付けにしょうゆを加えています。

学校給食センター
栄養教諭