今日の献立は、牛乳、ごはん、チキンカツ、プチトマト、小松菜と油揚げの煮浸し、
メンマソテーです。チキンカツは鶏のむね肉を使用しています。個別包装のソースがつきます。ソースは、給食で普段調味料で使用しているソースと同じものです。
　プチトマトは、給食センターではしばらく提供がなかったのですが、今回お弁当給食で彩りに使用しています。へたのまわりに細菌が残りやすいので、へたをとったものを流水で３回以上洗ったものを提供しています。

学務課給食担当
（学校給食センター）
栄養教諭　仲川

昨日の第１回委員会を受けて、それぞれの委員会で活動がスタートしました。

学級委員は朝のあいさつ運動で校門の前に立ってさわやかなあいさつをしています。

図書委員は、朝の学活で「図書室案内」を教室の生徒に配布して説明をしています。

その他の委員会もこれからの活動などについて話をしています。

生徒の主体的な活動として委員会活動が活発に行われています。いいですね。

　金曜日と本日の分の給食をご紹介します。
　金曜日の献立（写真・上）は、牛乳、ごはん、四川豆腐、バンサンスー、いかの竜田揚げです。バンサンスーは、春雨と細切りの野菜、ハムを中華風のドレッシングで和えたものです。
　月曜日の献立（写真・下）は、牛乳、ごはん、鮭の塩焼き、切干大根のオイスターソース炒め、鶏ささみサラダです。切干大根のオイスターソース炒めは、豚肉、ピーマン、にんじん、にら、しいたけと切干大根をごま油で炒めて、オイスターソース、しょうゆなどで味付けしています。
　※写真にはありませんが、箸がついています。

学校給食センター
栄養教諭

令和３年度第１回委員会が行われました。

後期から引き続きの委員会活動なので、活動内容などは後期を引き継いでいますが、何といっても１年生が加わっていることが新鮮ですね。

３年生がリーダーシップを発揮して１年生に仕事内容やポイントなどを丁寧に教えていました。自己紹介なども行っていますが、「困ったりわからないことがあればいつでも３年生を頼ってください」というメッセージを発信していました。カッコいい３年生の姿がいたるところで見ることができました。

２年生の美術の授業の様子です。

新しい体育館棟にできた絵画室で授業を行っています。
自分で用意した文房具をデッサンしていきます。

「モチーフの形をとらえて描こう！」という目標で真剣に取り組んでいます。

昨年の先輩が描き上げた作品がとなりの工芸室に展示してあるので参考にしてみようという先生の話を受けて、授業終了後には多くの生徒が見に行っていました。

出来上がったら、今年も本校ホームページ「花南中アートギャラリー」のコーナーで紹介します。
ぜひお楽しみにしてください。

今年度より、特別支援学級　７組の英語と社会の授業は、生徒を２つのクラスに分けて行います。

例えば、Ａくんは１時間目　社会　２時間目　英語
　　　　Ｂさんは１時間目　英語　２時間目　社会　
というような形で、授業を受けることになります。

同じ教室で授業を受ける人数が少なくなるので、個別対応などがしやすくなります。
授業を進めていく中でさまざまな工夫をしていく予定です。

本日の授業から英語の少人数授業が始まりました。

教室の人数が少なくなり、生徒一人あたりの発話量が増えることになります。コミュニケーションの教科である英語にとってはとても大切なことです。どんどん積極的に会話などをして英語の力を身に付けてほしいですね。

本日、女子バレーボール部は１０ブロック春季大会予選リーグの試合を行いました。
初戦の小金井東中学校戦をストレート勝ちして、予選リーグ突破をかけて小平第二中学校と試合をしました。第１セットを接戦で落としましたが、第２セットを取り返し、フルセットの末に見事勝利しました。
セットを重ねるごとに笑顔があふれて自信をもってプレーしていました。
来週の試合も楽しみですね。よくがんばりました。

思い出に残るシーンですね。

離任式を行いました。

退職された先生、別の学校に勤務することになった講師の先生や部活動指導員の先生などをお迎えして行うことができました。

感極まる生徒の感謝のことばあり、先生からの温かい別れのことばあり…

素敵な時間でした。

今日の献立は、牛乳、たけのこごはん、鶏肉の変わりみそ焼き、うずらたまごの塩ゆで、春野菜の炊き合わせ、わかめサラダです。
　旬の生のたけのこをゆでたものを使い、混ぜごはんにしました。鶏肉の変わりみそ焼きは、トウバンジャンを隠し味に使っています。煮物には、花形のがんもどき、ふき、たけのこを加えました。

学校給食センター
栄養教諭

美術の授業で昨年度作った作品を展示しています。

１年生は、先輩たちの作品を見て、その素晴らしさにとても驚いているようです。

皆さんもきっとできると思いますよ。

過去の作品集は、本ホームページ２０２０年度の「花南中アートギャラリー」のコーナーにもありますので、よろしければご覧ください。

今日も部活動の仮入部に１年生がたくさん参加していました。

写真は上が女子バスケットボール部で下が美術部です。

　今日の献立は、牛乳、うず巻きパン、ハンバーグのケチャップソースかけ、アスパラとコーンのソテー、カルボナーラポテト、イタリアンサラダです。
　パンには横に切り込みがあり、ハンバーグをはさんで食べることができます。ハンバーグは、お弁当給食になり、残念ながら手作りができませんので、学校給食向けの無添加のものを使用しています。中濃ソース、トマトケチャップ、砂糖、赤ワイン、洋辛子でつくったソースをかけています。
　カルボナーラポテトは、じゃがいも、ベーコン、にんにく、牛乳、生クリーム、バター、粉チーズ、塩、こしょうで作りました。卵は使用していません。立川市の栄養士さんから教えてもらった料理です。

学校給食センター
栄養教諭

今年度からＡＬＴ（Assistant　Language Teacher）の先生が変わりました。

授業開始に先駆けて自己紹介などを英語科の教員とのコミュニケーションで行いました。

今年度の英語科は少人数授業を行うことになりました。

これからも授業の様子をお伝えしていきます。

今日から前期の時間割が開始です。

昨日までは学年の中で時間割を組んでいたので、学年の先生が授業を受け持つことが多かったと思いますが、今日からは、講師の先生も含めて、全校が動き出しました。

その１日のスタートは、「朝読書」と「健康観察」です。

どちらも大切な取組ですね。

引き続き仮入部の様子です。

写真は上から剣道部、英語部、文芸部です。

昨日から部活動の仮入部が始まりました。
１年生が楽しみにしていた部活動に参加しています。しばらくの間はいくつかの部活動に仮入部して３年間続けられる部活動を見つけます。

先輩が優しく丁寧に教えてくれて、とてもいい雰囲気でした。

写真は上から陸上競技部、女子テニス部、バレーボール部です。

　今日の献立は、牛乳、ごはん、さばのおろしだれ、豚肉とたけのこのみそ炒め、白いんげん豆の甘煮です。
　さばのおろしだれは、揚げたさばにかつおだし、大根おろし、砂糖、うすくちしょうゆ、みりんで作ったたれをからめています。今までの給食センターで作った給食と違うのは、お弁当に盛り付けるさいに汁気を少し切っている点かと思います。今日も見た目はたれがかかっているのがわかりにくいですが、しっかりと味がからまっています。
　炒め物も野菜からの水分が出やすいので、先に野菜をさっとゆでたり、粉状の寒天を加えて、味をからみやすくするなどの工夫をしています。

学校給食センター
栄養教諭

本日は第２学年の保護者会でした。

１年生のときは、最大３５人でひとつの学級を編成するので５学級でしたが、２年生と３年生は、４０人でひとつの学級を編成するので、４学級となりました。体が大きくなった２年生が、４０人教室にいて活動するというのはとても狭く、不便なことも多いですが、多いからこそ楽しめることもあると思いますので、１年間がんばってほしいですね。
あと２人転入生がいたら、３年生ではまた５学級に戻すことができます。そのような方がいたら、ぜひ来てほしいですね。

さまざまな行事を通じて、成長させたいという話が学年主任からありました。
今年こそはたくさんの行事を通じて、一体感や達成感を感じさせたいと思います。